Avant le XIXème siècle et l’ère industrielle, La Madeleine était un village majoritairement composé d’agriculteurs.
Des moulins témoignent de cette époque agricole, visibles sur les plans et illustrations représentant La Madeleine au XVIIème siècle.
En plus d’un moulin à huile, la ville était notamment dotée d’un moulin à grains appartenant à l’Abbaye de Marquette. Il était situé à l’emplacement actuel de la rue du Moulin, qui lui doit son nom.
Un vestige de cet édifice a subsisté : il s’agit de la borne en pierre, qui servait probablement à attacher ses ailes. Un moulin en bois lui succéda, jusqu’à sa disparition en 1910 pour laisser place à l’école maternelle du Moulin Alphonse Daudet.
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